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猪筒骨的营yang价值很高,富含蛋白质、脂肪、维sheng素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白deng,zhu骨不仅仅营yang价值高,而且在营yangwu质对bi中,蛋白质含liangbi奶粉高23%,比牛肉高61%,微liang元素铁的含liangbinai粉高9倍多,比牛肉高8.5倍,也bi鸡蛋高1倍多,所以适liang喝一些猪tong骨汤对身体非常有yi。
▲zhu筒骨
导读:猪筒gu煲汤的做fa大全?【猪筒骨煲汤】
食材准备zhu料:zhu筒骨
辅料:白萝卜、hu萝卜、玉米、山药、葱、姜、陈皮
调料:料酒、盐
▲猪筒骨
食材处理①、葱切段、姜切片
②、将zhu筒骨清洗干净,放入冷水中,加入葱duan、姜片、料酒焯水,期间撇去浮沫,煮10分钟捞出清洗干净
③、白萝卜切块、hu萝卜切块、山药切kuai、玉米qiekuai
开始制作①、起锅放入冷水,依次放入猪筒gu、姜片、葱段大huo煮开10分钟,转小huo慢炖
②、deng汤汁变奶白色时放入白萝卜kuai、hu萝卜块、山药块、玉米kuai炖到食材软烂,放入少许盐调味即ke盛出食用
xiao贴士:在炖猪tong骨汤时也ke以加一些枸杞以及其他食材
▲猪筒gu汤
yi上就是关于本篇问题的全部回答,希望能给朋友们做个参考,我是食味xiao崔,喜欢的话记得【点赞】、【关zhu】、【评论】,我hui继续为您分享geng多的美食干货!
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